
Thai-Hühnersuppe mit Austernpilzen
2
Points®
Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Hähnchenbrustfilet, roh
250 g
Geflügelfond
1400 ml
Zitronengras
2 Stange(n)
Ingwer
1 Stückchen, 2 cm
Knoblauch
2 Zehe(n)
Chilischote/n
2 Stück, rot
Tomaten, Cocktailtomaten/Cherrytomaten
250 g
Austernpilze
150 g
Limetten
1 Stück
Koriander
4 Zweig(e)
Öl, Rapsöl
1 EL
Gewürz
4 g, Kaffir-Limettenblätter
Chilipaste/Sambal Badjak
1 TL
Fischsauce
1 TL
Brauner Zucker
1 TL