Tatarpatty mit Käse
4
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Tatar, roh
400 g
Cheddar/Chester, 50 % Fett i. Tr.
80 g
Worcestersauce
½ TL
Cayennepfeffer
2 Prise(n)
Senfkörner
1 TL, gemahlen
Zwiebelsalz
1 Prise(n), -pulver
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Anleitung
1
Tatar mit geriebenem Cheddar, Worcestersauce, Cayennepfeffer, gemahlenen Senfkörnern, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer verkneten, aus der Masse 4 Patties formen und auf dem Rost bei direkter Hitze 3–5 Minuten von jeder Seite grillen.
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