Süße Pflaumen-Blitzpizza
9
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Wenn Pflaumen keine Saison haben, kannst du die Blitzpizza auch mit Apfelspalten zubereiten.
Zutaten
Pflaumen, frisch
1 Stück
Pistazienkerne, pur
1 EL, gehackt
Wraps/Tortillawraps
1 Stück, klein
Ricotta
30 g
Karamellsauce
1 TL
Zimt
1 Messerspitze(n)
Anleitung
1
Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Pflaume waschen, halbieren, Stein entfernen und Pflaume in dünne Spalten schneiden. Pistazien hacken. Wrap mit Ricotta bestreichen, mit Pflaumen belegen und mit Pistazien bestreuen.
2
Wrap auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Backofen auf mittlerer Schiene 8–10 Minuten backen. Pflaumen-Blitzpizza mit Zimt bestäuben und mit Karamellsauce beträufelt servieren.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.