
Süßkartoffeltaler mit Mozzarella und Bohnensalat
10 - 13
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Zucker
1 Prise(n)
Süßkartoffeln
200 g
Rapsöl
3 TL
Bohnen (Busch-/Schnitt-/Stangenbohnen)
300 g
Paprika
1 Stück, rot
Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
1 Bund
Kürbiskernöl
10 ml
Kürbiskerne
25 g
Balsamicoessig
1 TL
Mozzarella, 20% Fett i. Tr./light
125 g