Süßer Orient

Name: Süßer Orient
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 75 g Reis, Milchreis, trocken; 275 ml Milch, fettarm, 1,5 % Fett/fettarme Milch; 1 Stück Granatapfel; 1 Stück Orangen/Apfelsinen unbehandelt; 1 Päckchen Zucker, Vanillezucker; 1 TL Speisestärke; 1 TL Wasser; 2 TL Honig; 1 Prise(n) Kardamom; 1 Prise(n) Zimt

SmartPoints Wert pro Portion

Gesamtzeit

30 min

Zubereitungsdauer

5 min

Garzeit

25 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Und zum guten Schluss: Milchreis mit Kardamom, Zimt, Honig und Granatapfel – ein Traum aus 1001 Nacht!

Zutaten

Reis, Milchreis, trocken

75 g

Milch, fettarm, 1,5 % Fett/fettarme Milch

275 ml

Granatapfel

1 Stück

Orangen/Apfelsinen

1 Stück, unbehandelt

Zucker, Vanillezucker

1 Päckchen

Speisestärke

1 TL

Wasser

1 TL

Honig

2 TL

Kardamom

1 Prise(n)

Zimt

1 Prise(n)

Anleitung

Milchreis in Milch ca. 25 Minuten garen. Granatapfel halbieren und Kerne herauslösen. Orangenschale abreiben und Orange auspressen.
Orangensaft mit Vanillezucker und Orangenschale aufkochen. Speisestärke mit Wasser anrühren, zugeben und eine weitere Minute köcheln lassen. Abkühlen lassen und Granatapfelkerne unterheben.
Milchreis in 2 Schüsseln füllen und Granatapfelkompott darübergeben. Honig mit Kardamom und Zimtpulver verrühren. Milchreis nach Wunsch mit Orangenzesten garnieren und mit Würzhonig servieren.

Süßer Orient

Zutaten

Anleitung

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