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Foto Süßer Orient von WW

Süßer Orient

10 - 13
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Und zum guten Schluss: Milchreis mit Kardamom, Zimt, Honig und Granatapfel – ein Traum aus 1001 Nacht!

Zutaten

Milchreis, trocken

75 g

Milch, fettarm, 1,5 % Fett

275 ml

Granatapfel

1 Stück

Orangen/Apfelsinen

1 Stück, unbehandelt

Vanillezucker

1 Päckchen

Speisestärke

1 TL

Wasser

1 TL

Honig

2 TL

Kardamom

1 Prise(n)

Zimt

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Milchreis in Milch ca. 25 Minuten garen. Granatapfel halbieren und Kerne herauslösen. Orangenschale abreiben und Orange auspressen.
  2. Orangensaft mit Vanillezucker und Orangenschale aufkochen. Speisestärke mit Wasser anrühren, zugeben und eine weitere Minute köcheln lassen. Abkühlen lassen und Granatapfelkerne unterheben.
  3. Milchreis in 2 Schüsseln füllen und Granatapfelkompott darübergeben. Honig mit Kardamom und Zimtpulver verrühren. Milchreis nach Wunsch mit Orangenzesten garnieren und mit Würzhonig servieren.

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