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Süße Schupfnudeln mit Beerensauce

Süße Schupfnudeln mit Beerensauce

7
Points®
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Heidelbeeren/Blaubeeren

250 g

Himbeeren

250 g

Brombeeren

125 g

Wasser

110 ml

Halbfett Margarine, 39 % Fett

2 TL

Schupfnudeln, gegart

500 g

Zimt

1 TL

Zucker

1 EL

Speisestärke

1 TL

Anleitung

  1. Beeren waschen, trocken tupfen und in einem Topf mit 100 ml Wasser ca. 5 Minuten köcheln lassen. Margarine in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Schupfnudeln darin unter gelegentlichem Wenden 4-5 Minuten braten.
  2. Schupfnudeln mit Zimt und Zucker bestreuen. Stärke mit restlichem Wasser anrühren, zur Beerensauce geben und kurz aufkochen. Süße Schupfnudeln mit Beerensauce servieren.

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