Spritzgebäck in zwei Variationen
1
Points®
Gesamtzeit: 55 Min • Vorbereitung: 40 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 70 • Schwierigkeit: Einfach
Leckeres Adventsgebäck mit Marzipan-und Nuss-Nougat-Geschmack!
Zutaten
Halbfett Margarine, 39 % Fett
100 g
Zucker
50 g
Vanillezucker
1 Päckchen
Mehl, Weizenmehl
120 g
Speisestärke
4 EL
Marzipanrohmasse
40 g
Nuss-Nougat-Creme
2 TL
Haselnüsse
1 EL, gemahlen
Zimt
1 TL
Anleitung
1
Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Margarine mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Mehl und Speisestärke vermischen, nach und nach zur Margarinemischung geben und zu einem Teig verkneten. Marzipan raspeln. Teig in 2 Portionen teilen und eine Hälfte des Teiges mit Nuss-Nougat-Creme und Zimtpulver verkneten. Die andere Hälfte mit Marzipanraspeln verkneten.
2
Teige jeweils in einen Spritzbeutel mit Sterntülle (Ø 8 mm) füllen und je 7 ca. 25 cm lange Plätzchenstränge spritzen. Plätzchenstränge in jeweils 5 Stücke zerteilen und Spritzgebäck auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 10–12 Minuten backen, auskühlen lassen und servieren. In einer luftdicht verschlossenen Dose ist das Spritzgebäck ca. 3–4 Wochen haltbar.
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