Foto Spitzkohlgemüse mit Reis von WW

Spitzkohlgemüse mit Reis

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Du hast nur eine halbe Stunde Zeit zum Kochen? Dann passt dieses Rezept perfekt in deinen Zeitplan.

Zutaten

Reis, Naturreis/Vollkornreis, trocken

50 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Spitzkohl

150 g

Karotten/Möhren

1 Stück, mittel

Zwiebel/n

1 Stück, klein

Chilischote/n

½ Stück, rot

Öl, Sesamöl

1 TL

Sojasauce

1 EL

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

40 ml, (1 Prise Instantpulver)

Pfeffer

1 Prise(n)

Kreuzkümmel/Cumin

½ TL

Anleitung

  1. Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Kohl in Streifen. Karotten in Stifte schneiden und Zwiebel würfeln. Chilischote entkernen und in Ringe schneiden.
  2. Öl in einem Wok oder einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebelwürfel, Chiliringe, Kohlstreifen und Karottenstifte darin ca. 15 Minuten braten. Mit Sojasauce und Brühe ablöschen. Spitzkohlgemüse mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen und mit Reis servieren.

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