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Foto Spinattagliatelle mit Chilibröseln von WW

Spinattagliatelle mit Chilibröseln

11
Points®
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein vegetarische Pasta-Gericht mit jungem Spinat und würzigen Chili-Knoblauch-Bröseln. Lecker und simpel.

Zutaten

Nudeln, trocken, jede Sorte

300 g, Tagliatelle

Frischkäse, bis 16 % Fett absolut

20 g

Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln

6 Stück

Chilischote/n

1 Stück

Knoblauch

1 Zehe(n)

Paniermehl/Semmelbrösel

30 g

Spinat/Blattspinat

200 g

Zitronenschale, unbehandelt

1 TL

Crème légère

100 g

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten. In der Zwischenzeit die Frühlingszwiebeln, Chili und den Knoblauch hacken.
  2. Den Frischkäse in einer Pfanne schmelzen, das Gemüse dazugeben, und ständigem Rühren 3–4 Minuten braten. Die Semmelbrösel dazugeben und nach ca. 30 Sekunden vom Herd nehmen.
  3. Spinat blanchieren und abtropfen lassen. Mit Crème légère und Zitronenschale zu den Nudeln geben. Auf vier Tellern verteilen, und mit Chilibröseln und Pfeffer garniert servieren.

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