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Foto Spekulatius-Apfel-Crumble von WW

Spekulatius-Apfel-Crumble

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
55 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
6
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Spekulatius

50 g, vegan

Halbfettmargarine, 39 % Fett

35 g, vegan

Weizenmehl

60 g

Zucker

50 g

Gewürz

½ TL, Spekulatius-

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Äpfel

6 Stück, mittelgroß, süß-säuerlich (z. B. Braeburn)

Zimt

1 TL

Brauner Zucker

1 EL

Anleitung

  1. Spekulatius in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zerkleinern. Margarine mit Spekulatiusbröseln, Mehl, Zucker, Spekulatiusgewürz und Salz zu Streuseln verkneten.
  2. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Äpfel waschen, vierteln, entkernen und würfeln. Apfelwürfel mit Zimt und braunem Zucker vermischen und in eine Auflaufform (ca. 20 x 30 cm) füllen.
  3. Streusel auf den Apfelwürfeln verteilen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten backen. Spekulatius-Apfel-Crumble ca. 10 Minuten abkühlen lassen und servieren.

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