Spekulatius-Apfel-Crumble

Anleitung

1. Spekulatius in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zerkleinern. Margarine mit Spekulatiusbröseln, Mehl, Zucker, Spekulatiusgewürz und Salz zu Streuseln verkneten.
2. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Äpfel waschen, vierteln, entkernen und würfeln. Apfelwürfel mit Zimt und braunem Zucker vermischen und in eine Auflaufform (ca. 20 x 30 cm) füllen.
3. Streusel auf den Apfelwürfeln verteilen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten backen. Spekulatius-Apfel-Crumble ca. 10 Minuten abkühlen lassen und servieren.