
Spätzlesalat mit Schinkendressing
10
Points®
Gesamtzeit
50 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein leckerer Salat für die kalte Jahreszeit.
Zutaten
Spätzle, trocken
140 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Wirsing
500 g
Schinken, roh (ohne Fettrand)
6 Scheibe(n)
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
1 TL
Essig, Weinessig
2 EL, Weißweinessig
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
125 ml, (1/2 TL Instantpulver)
Senf, klassisch
1 EL
Kümmel
¼ TL, gemahlen
Pfeffer
1 Prise(n)