
Spätzle-Schinken-Salat
8
Points®
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Spätzle einmal anders – ohne deftige Sauce, dafür mit frischem Gemüse und Dressing.
Zutaten
Spätzle, trocken
50 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Schinken, roh (ohne Fettrand)
80 g
Lauch/Porree
1 Stange(n), groß
Paprika
1 Stück
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
1 TL
Essig
2 TL
Wasser
2 TL
Senf, klassisch
½ TL
Pfeffer
1 Prise(n)