Spaghetti mit Zitronen-Garnelen und Sellerie
8
Punkte®
Gesamtzeit: 25 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Vollkornnudeln, trocken, jede Sorte
70 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Knoblauch
1 Zehe(n)
Staudensellerie/Bleichsellerie
4 Stange(n)
Petersilie
1 Zweig(e)
Öl, Olivenöl
1 TL
Garnelen, ohne Schale
100 g
Zitronensaft
2 TL
Öl, Olivenöl
1 TL
Pfeffer
1 Prise(n)
Anleitung
1
Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser garen.
2
Knoblauch schälen und pressen. Sellerie in feine Scheiben schneiden. Petersilie hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen und Garnelen und Knoblauch scharf anbraten. Mit Zitronensaft ablöschen. Sellerie dazugeben und ca. 5 Minuten mitdünsten.
3
Spaghetti, Garnelen und Sellerie mischen. Pasta mit Zitronenöl, Salz und Pfeffer abschmecken und mit Petersilie verfeinern.
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