Spaghetti mit Knoblauch-Schinken-Sauce

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Dieses Rezept gelingt auch Kochanfängern.

Zutaten

Nudeln, trocken, jede Sorte

250 g, Spaghetti

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Knoblauch

1 Zehe(n)

Paprika

1 Stück, rot

Paprika

1 Stück, gelb

Paprika

1 Stück, grün

Margarine, Halbfettmargarine, 39 % Fett

3 EL

Schinkenwürfel, mager

75 g

Italienische Kräuter

1 EL, gehackt

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

100 ml, (1/2 TL Instantpulver)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Knoblauch pressen. Paprika waschen, entkernen und würfeln. Margarine in einer Pfanne erhitzen und Schinken-, Paprikawürfel, Knoblauch und italienische Kräuter darin ca. 5 Minuten anbraten.
  2. Gemüse mit Brühe ablöschen, salzen und pfeffern. Spaghetti abgießen, in der Knoblauch-Schinken-Sauce schwenken und servieren.