
Sommersalat mit Chilischafskäse
8
Points®
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
35 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Frisch und pikant regt dieser Salat die Sinne an. Als Sommersalat oder Vorbote eines Menüs passt er exzellent zu allen Brotsorten.
Zutaten
Kopfsalat
½ Kopf
Romanasalat/Römersalat
1 Stück
Tomaten, Cocktailtomaten/Cherrytomaten
200 g
Paprika
2 Stück, gelb
Mais (Konserve)
200 g, Abtropfgewicht
Orangen/Apfelsinen
2 Stück, groß
Knoblauch
1 Zehe(n)
Schalotten
1 Stück
Essig, Balsamicoessig
4 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n), bunt
Zucker
1 Prise(n)
Chilischote/n
1 Stück, rot
Öl, Olivenöl
1 TL
Thymian
½ TL, getrocknet
Schafskäse/Feta 25 % Fett i. Tr. (9 % Fett absolut)
150 g
Brötchen, Baguettebrötchen
2 Stück