Foto Sommerliches Hähnchenfilet von WW

Sommerliches Hähnchenfilet

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Hol dir den Sommer auf den Teller.

Zutaten

Öl, Olivenöl

1 TL

Hähnchenbrustfilet, roh

150 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Cocktailtomaten

100 g

Crème légère

25 g

Pesto verde/grün

2 TL

Zitronen

¼ Stück

Basilikum

5 Blatt/Blätter

Anleitung

  1. Öl in einer Pfanne erhitzen. Hähnchenbrustfilet abspülen, trocken tupfen mit Salz und Pfeffer würzen und abgedeckt 20–25 Minuten garen. Gelegentlich wenden.
  2. Tomaten waschen und halbieren. Tomaten zum Fleisch geben und 2–3 Minuten garen. Crème légère und Pesto dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermischen. Zitronenspalte darüber auspressen und sommerliches Hähnchenfilet mit Basilikum garniert servieren.