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Smörrebröd mit Lachs und Honig-Senf-Creme

Smörrebröd mit Lachs und Honig-Senf-Creme

2
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Eier, Hühnereier

2 Stück, Gewichtsklasse M

Knoblauch

1 Zehe(n)

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

60 g

Senf, klassisch

1 TL

Honig

1 TL

Dill

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Knäckebrot, klassisch

4 Scheibe(n)

Räucherlachs

4 Scheibe(n)

Schnittlauch

1 EL

Anleitung

  1. Eier in kochendem Wasser ca. 10 Minuten hart kochen. Eier abschrecken, ca. 10 Minuten abkühlen lassen, pellen und in Scheiben schneiden. Knoblauchzehe pressen und mit Frischkäse, Senf, Honig, gehacktem Dill, Salz und Pfeffer verrühren. 4 Scheiben Knäckebrot mit Honig-Senf-Creme bestreichen, mit 4 Scheiben Räucherlachs belegen, mit Eiern belegen und mit Schnittlauchringen bestreuen. Smörrebröd mit Lachs servieren.

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