Sesamschnitzel mit Wokgemüse

Name: Sesamschnitzel mit Wokgemüse
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 180 g Reis, Langkornreis, trocken Basmati; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 3 EL Ketchup Curryketchup; 4 TL Honig; 1 TL Ingwer gerieben; 25 g Sesam; 480 g Schweineschnitzel, roh (4 Stück à 120 g); 2 TL Öl, Sesamöl; 800 g Asia-Gemüsemischung, ohne Fett (TK); 1 EL Sojasauce; 0.5 TL Chinagewürz

Points®

Gesamtzeit

35 min

Zubereitungsdauer

15 min

Garzeit

20 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Schnitzel ist langweilig? Mit einer Panade aus Ingwer und Sesam sind diese Schnitzel alles andere als langweilig.

Zutaten

Reis, Langkornreis, trocken

180 g, Basmati

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Ketchup

3 EL, Curryketchup

Honig

4 TL

Ingwer

1 TL, gerieben

Sesam

25 g

Schweineschnitzel, roh

480 g, (4 Stück à 120 g)

Öl, Sesamöl

2 TL

Asia-Gemüsemischung, ohne Fett (TK)

800 g

Sojasauce

1 EL

Chinagewürz

½ TL

Anleitung

Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Ketchup mit Honig, Ingwer und Sesam verrühren und Schnitzel damit bestreichen. 1 TL Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und Sesamschnitzel darin von jeder Seite ca. 5 Minuten braten.
Restliches Öl in einem Wok oder einer großen Pfanne erhitzen und Chinagemüse darin ca. 10 Minuten braten und mit Sojasauce und Chinagewürz abschmecken. Sesamschnitzel mit Reis und Wokgemüse servieren.

Sesamschnitzel mit Wokgemüse

Zutaten

Anleitung

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