Foto Senflachs mit Dillsauce von WW

Senflachs mit Dillsauce

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zarter Lachs, körniger Senf und frische Dillsauce. Eine herrliche Kombination, die Sie unbedingt probieren müssen!

Zutaten

Lachs, roh

2 Filet(s)

Senf, klassisch

3 TL, Dijonsenf

Senf, klassisch

1 EL, körnig

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

1 EL, (1 Prise Instantpulver)

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

125 g

Crème légère

2 EL

Honig

1 TL

Dill

1 EL, gehackt

Zitronensaft

1 Spritzer

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Lachsfilets abspülen und trocken tupfen. Für die Marinade 2 TL Dijonsenf, körnigen Senf und Salz mit Brühe verrühren. Lachsfilets damit einpinseln.
  2. Für die Sauce Joghurt mit Crème légère, restlichem Senf, Honig, Dill und Zitronensaft verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Lachsfilets auf dem Grill in einer Aluschale ca. 10 Minuten von jeder Seite grillen. Nach Wunsch mit Zitronenspalte und rosa Pfefferbeeren garnieren und mit Dillsauce servieren.