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Foto Selleriesuppe von WW

Selleriesuppe

3
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Klassich und lecker!

Zutaten

Öl, Olivenöl

1 TL

Zwiebel/n

1 Stück, klein

Knoblauch

1 Zehe(n)

Kreuzkümmel/Cumin

1 TL

Knollensellerie

300 g

Kartoffeln

150 g

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

600 ml, (2 TL Instantpulver)

Blattsalat

1 Handvoll, Rote Bete Blätter

Anleitung

  1. Öl in einem Top erhitzen. Zwiebel und Knoblauch schälen, klein hacken, mit Kuminsamen in den Topf geben und ca. 5 Minuten garen.
  2. Sellerie und Kartoffeln schälen, klein schneiden, mit Brühe in den Topf geben und ca. 15 Minuten kochen. Suppe pürieren und bei Bedarf etwas Wasser dazugeben.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Rote Bete Blätter waschen, trocken schleudern und Suppe damit garniert servieren.

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