Foto Selbstgemachter Ketchup von WW

Selbstgemachter Ketchup

0
0
0
SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Zwiebel/n

1 Stück, klein

Öl, Olivenöl

1 TL

Tomatenmark

1 EL

Tomaten (Konserve)

400 g, stückig

Paprikapulver

1 TL

Worcestersauce

1 Spritzer

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Zucker

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Zwiebel in Würfeln in Olivenöl 2-3 Minuten andünsten. Tomatenmark dazugeben, kurz mitdünsten, mit stückigen Tomaten ablöschen und ca. 15 Minuten köcheln lassen.
  2. Tomaten pürieren, mit Paprikapulver, einigen Tropfen Worcestersauce, Salz und Pfeffer würzen, mit 1 Prise Zucker verfeinern, abkühlen lassen und servieren.