
Seelachsspieße auf Fenchel-Karotten-Gemüse
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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
1 Std.
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein köstliches und einfaches Gericht, das auch Kochanfängern einfach gelingt und dabei gekonnt spannende Zutaten vereint.
Zutaten
Zitronen
1 Stück
Ingwer
1 Stückchen, (ca. 1 cm)
Knoblauch
1 Zehe(n)
Sojasauce
6 EL
Lachs, Seelachs/Koehler, roh
600 g
Fenchel
1 Knolle(n), mittel
Karotten/Möhren
2 Stück, mittel
Reis, Langkornreis, trocken
80 g, Basmati
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
250 ml, (1 TL Instantpulver)
Speisestärke
1 TL
Saft, Apfelsaft
2 EL
Pfeffer
1 Prise(n)
Öl, Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
2 TL