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Foto Schweinebraten einfach und leicht von WW

Schweinebraten einfach und leicht

4
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
8
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein köstlicher Braten muss nicht fettig sein. Probiere unsere Variante, die durch aromatische Gewürze besonders intensiv schmeckt.

Zutaten

Gelee/Marmelade/Konfitüre, kalorienreduziert

6 EL

Senf, klassisch

1 TL

Nelken

1 TL, gemahlen

Ingwer

1 TL, gerieben

Zimt

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Schweinefilet, roh

1500 g

Anleitung

  1. Konfitüre, Senf, Nelkenpulver, Ingwer und Zimt in einer großen Schüssel vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Filet quer halbieren. In der Schüssel mit Marinade bedecken. Mit Klarsichtfolie abdecken und 2 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
  2. Ofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 160° C) vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen und darauf die Filets verteilen. 6–8 Minuten in den Ofen geben, wenden und erneut 6–8 Minuten in den Ofen geben. 5 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen und servieren.

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