
Schwarzwurzel-Kartoffel-Auflauf
8
8
3
SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
55 min
Zubereitungsdauer
35 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein herzhaft gratinierter Auflauf für Liebhaber von Schwarzwurzeln.
Zutaten
Kartoffeln
500 g, festkochend
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Schwarzwurzeln
600 g
Schinken, gekocht/ Kochschinken (ohne Fettrand)
2 Scheibe(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
WW Gratin Sauce/Fix für Gratin Sauce
1 Packung(en), zubereitet
Wein, Weißwein, trocken
1 EL
Petersilie
1 EL, gehackt
Parmesan/Montello Parmesan
2 EL, gerieben, oder vorzugsweise Pecorino