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Schokoladenwaffeln

Schokoladenwaffeln

9
Points®
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
6
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Eier, Hühnereier

2 Stück, Gewichtsklasse M

Zucker

30 g

Halbfett Margarine, 39 % Fett

60 g

Mehl, Weizenmehl

150 g

Backpulver

1 TL

Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao

1 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Milch, entrahmt, 0,3 % Fett

100 ml

Raspelschokolade

2 EL

Weiße Schokolade

30 g

Anleitung

  1. Eier mit Zucker schaumig schlagen. 50 g Margarine schmelzen. Mehl mit Backpulver, Kakaopulver und Salz vermischen und unter die Eimischung rühren. Margarine und Milch unterrühren und Raspelschokolade unterheben.
  2. Waffeleisen portionsweise mit restlicher Margarine fetten und aus dem Teig darin nacheinander 6 Waffeln backen. Weiße Schokolade in einem warmen Wasserbad schmelzen und Waffeln damit in Fäden garnieren. Schokoladenwaffeln servieren.

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