Foto Schokoladen-Panna-Cotta von WW

Schokoladen-Panna-Cotta

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
6
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Milch, entrahmt, 0,3 % Fett

600 ml

Zucker

2 TL

Schokolade, Vollmilch

50 g

Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao

1 EL

Gelatine/Blattgelatine

4 Blatt/Blätter

Heidelbeeren/Blaubeeren

300 g

Speisestärke

1 TL

Wasser

2 EL

Anleitung

  1. Milch mit Zucker in einem Topf auf mittlerer Stufe erwärmen, Schokolade darin schmelzen und Kakaopulver einrühren. Gelatine nach Packungsanweisung einweichen, in der Schokoladenmilch auflösen, in 6 Gläschen (Inhalt ca. 160 ml) füllen und ca. 4 Stunden kalt stellen.
  2. Heidelbeeren in einem Topf auf mittlerer Stufe erhitzen, Stärke mit Wasser anrühren, zu den Heidelbeeren geben und aufkochen. Heidelbeerkompott ca. 20 Minuten abkühlen lassen. Schokoladen-Panna-Cotta mit Heidelbeerkompott garniert servieren.