Schokoduo
11
Points®
Gesamtzeit: 2 Std 10 Min • Vorbereitung: 40 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 12 • Schwierigkeit: Einfach
Gekühlt ein Schokoladentraum mit weißer und dunkler Schokolade.
Zutaten
Hanuta Mini
8 Stück
Butterkekse
70 g
Halbfett Margarine, 39 % Fett
80 g
Weiße Schokolade
120 g
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
350 g
Sahneersatz/Kochcreme zum Aufschlagen, 19% Fett (z.B. Cremefine)
200 ml
Raspelschokolade, Zartbitter
1 EL
Anleitung
1
Haselnusswaffel und Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz oder Fleischklopfer zerkleinern. Margarine in einem Topf schmelzen. Keksbrösel unterrühren, in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (Ø 26 cm) drücken und ca. 30 Minuten kalt gestellt fest werden lassen.
2
100 g weiße Schokolade grob hacken und im warmen Wasserbad schmelzen. Mit Frischkäse verrühren. Sahneersatz steif schlagen und unter die Frischkäsemasse heben. Schokoladencreme auf den Keksboden streichen und ca. 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen. Restliche Schokolade raspeln. Torte mit weißer und dunkler Raspelschokolade garniert servieren.
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