Schoko-Himbeer-Trifle
7
Punkte®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Dieser Himbeertraum mit Schokolade und einer leckeren Frischkäse-Joghurt-Creme lässt Herzen von Dessert-Fans und Schleckermäulern höher schlagen!
Zutaten
Schokolade, Zartbitterschokolade
40 g
Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao
1 EL
Löffelbiskuits
4 Stück
Himbeeren
150 g, (frisch oder TK)
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
200 g
Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm
200 g
Vanillearoma
3 Tropfen
Puderzucker
2 TL
Anleitung
1
Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und mit einem Löffel dekorativ am Rand von vier Gläsern verteilen. Für einige Minuten im Kühlschrank abkühlen.
2
Kakaopulver mit 4 EL kochendem Wasser vermengen. Löffelbiskuit halbieren und in den Kakao tunken. Die Hälfte der Himbeeren mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Biscuit in die Gläser füllen.
3
In einer Schüssel Frischkäse, Joghurt, Vanillearoma und Puderzucker verrühren. Die restlichen Himbeeren dazugeben, ein paar für die Dekoration beiseite legen. Die Frischkäsemischung in die Gläser füllen und mit den Himbeeren garnieren. Kühlstellen bis die Leckerei serviert wird.
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