Schoko-Bananensoufflé
3
Punkte®
Gesamtzeit: 25 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 20 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Öl, Rapsöl
1 TL
Bananen
4 Stück, mittel, reif
Eier, Hühnereier
4 Stück, Gewichtsklasse M
Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao
4½ EL
Schokoladensauce (Fertigsauce)
8 TL
Anleitung
1
Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft 160° C) vorheizen. 4 Souffléförmchen mit Öl einpinseln und beiseitestellen.
2
Bananen, Eier und 4 EL Kakaopulver in einer Küchenmaschine zu einer glatten Masse mischen.
3
Die Hälfte der Mischung in die Formen geben. Je 2 TL Schokoladensauce auf die Bananenmischung geben und mit restlicher Mischung gleichmäßig befüllen.
4
Souffléförmchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech stellen und im Backofen 15-20 Minuten backen, bis der Teig aufgegangen ist.
5
Soufflés aus dem Backofen nehmen und ca. 2 Minuten abkühlen lassen. Desserts mit etwas Kakaopulver bestreut servieren.
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