Schnelles Fladenbrot mit 3 Zutaten

Anleitung

1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 160° C) vorheizen. Mehl und Backpulver in einer Schüssel mischen. Joghurt unterheben und alles zu einem Teig verrühren. Teig mit etwas Mehl zu 4 kleinen Fladenbroten formen. Fladenbrote auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und für 5–8 Minuten backen.
2. Optional: Vor dem Backen dünn mit Wasser bestreichen und mit 1 TL Zatar (Gewürzmischung aus: Oregano, Thymian, Majoran, Sumach, Sesam) bestreuen.