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Foto Schneller Apfelpfannkuchen von WW

Schneller Apfelpfannkuchen

11
Points®
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Hhhmm, wie das duftet! Dieser Pfannkuchen ist schnell gemacht und schmeckt einfach köstlich.

Zutaten

Mehl, Weizenmehl

3 EL

Backpulver

1 Messerspitze(n)

Vanillezucker

1 Päckchen

Eier, Hühnereier

1 Stück, Gewichtsklasse M

Milch, fettarm, 1,5 % Fett

100 ml

Äpfel

1 Stück, klein

Öl, Rapsöl

1 TL

Zimt

1 Prise(n)

Puderzucker

1 TL

Anleitung

  1. Mehl, Backpulver, Vanillezucker, Ei und Milch zu einem zähflüssigen Teig verrühren. Den Apfel in dünne Spalten schneiden.
  2. Pflanzenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Teig eingießen, sofort mit Apfelspalten belegen und mit Zimtpulver bestäuben. Pfannkuchen von beiden Seiten ca. 2–3 Minuten goldgelb backen. Mit Puderzucker bestäuben.

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