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Schnelle Pizza All-In

Schnelle Pizza All-In

4
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
8
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Paprika

1 Stück, rot, rot

Mais (Konserve)

140 g, Abtropfgewicht

Oliven, schwarz, in Lake

50 g

Schinken, gekocht/ Kochschinken (ohne Fettrand)

100 g

Mehl, Weizenvollkornmehl

75 g

Mandelmehl

100 g

Eier, Hühnerei, Eigelb

4 Stück

Hüttenkäse/Körniger Frischkäse, bis 5 % Fett absolut (20 % Fett i. Tr.)

200 g

Milch, fettarm, 1,5 % Fett

100 ml

Salz/Jodsalz

½ TL

Pfeffer

1 Prise(n)

Oregano

1 TL, getrocknet

Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.

80 g

Anleitung

  1. Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Mais abgießen. Oliven in Ringe schneiden. Schinken fein würfeln. Mehl, Mandelmehl, Eier, Hüttenkäse, Milch, Paprika, Oliven, Mais und Schinken mit Salz, Pfeffer und Oregano vermischen.
  2. Eine flache Auflaufform (ca. 20x30 cm) mit Backpapier auslegen, Pizzamasse einfüllen, mit Käse bestreuen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten backen. Pizza in Stücke schneiden und servieren.

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