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Schnelle Lasagnesuppe

Schnelle Lasagnesuppe mit Tatar

7
Points®
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Dieses WW Rezept kannst du im Thermomix zubereiten.

Zutaten

Zwiebel/n

1 Stück, klein

Knoblauch

1 Zehe(n)

Öl, Olivenöl

1 TL

Tatar, roh

250 g

Tomatenmark

1 EL

Paprika

1 Stück, gelb, gelbe

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

250 ml, (1 TL Instantpulver)

Tomaten (Konserve)

400 g, stückige

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Lasagne-Nudeln/Lasagneblätter, trocken

4 Stück

Italienische Kräuter

1 EL, getrocknet

Schmand, 24 % Fett

2 EL

Anleitung

  1. Zwiebel schälen, halbieren, mit Knoblauch in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, Öl dazugeben und 1 Min./120° C/Stufe 1 dünsten. Tatar und Tomatenmark dazugeben und 3 Min./120° C/Linkslauf/Stufe 1 mitdünsten.
  2. Paprika waschen, entkernen, würfeln, mit Brühe und Tomaten in den Mixtopf geben, mit Salz und Pfeffer würzen und 5 Min./100° C/Linkslauf/Sanftrührstufe garen. Lasagneblätter in mundgerechte Stücke brechen, dazugeben, 8 Min./100° C/Linkslauf/Sanftrührstufe garen. Lasagnesuppe mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit Kräutern und Schmand garnieren und servieren.

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