Foto Schnelle Hühnersuppe von WW

Schnelle Hühnersuppe

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Die gute alte Hühnersuppe – ist nicht nur gut bei Erkältung, sondern schmeckt auch beim Abnehmen. Unsere Version überzeugt in der einfachen Zubereitung.

Zutaten

Hähnchenbrustfilet, roh

240 g

Karotten/Möhren

3 Stück, mittel

Lauch/Porree

2 Stange(n), groß

Geflügelfond

600 ml

Spargel

200 g, (aus dem Glas)

Nudeln, trocken, jede Sorte

40 g, Suppennudeln, z.B. Muschelnudeln

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Hähnchenbrustfilets abspülen, trocken tupfen. Karotten schälen und Lauch waschen. Karotten in Scheiben, Lauch in Ringe schneiden. Hähnchenbrustfilet mit Lauchringen und Karottenscheiben in einen Topf geben, Fond angießen, aufkochen und ca. 15 Minuten garen.
  2. Abgetropften Spargel und Suppennudeln zugeben und weitere ca. 5 Minuten garen. Fleisch herausnehmen, würfeln und wieder zur Suppe geben. Suppe salzen, pfeffern und servieren.

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