Foto Schnelle Erdbeermousse von WW

Schnelle Erdbeermousse

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Vanilleschote

1 Stück, davon das Mark

Erdbeeren, frisch

200 g

Skyr, bis 0,2 % Fett, Natur

200 g

Zucker

1 TL

Rama Cremefine Zum Aufschlagen, 19 % Fett

75 ml

Anleitung

  1. Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Erdbeeren waschen und trocken tupfen. Ein Viertel der Erdbeeren würfeln. Restliche Erdbeeren pürieren und durch ein Sieb streichen. Erdbeerpüree mit Vanillemark und Skyr verrühren und mit Zucker verfeinern.
  2. Cremefine steif schlagen und unter die Creme heben. Erdbeermouse mit Erdbeerwürfeln garniert servieren.

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