Schnelle Chinapfanne
7
Punkte®
Gesamtzeit: 35 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 20 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Diese Blitz-Pfanne eignet sich super für einen exotischen Ausflug am Abend!
Zutaten
Nudeln, trocken, jede Sorte
60 g
Hähnchenbrustfilet, roh
120 g, in Streifen
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Pflanzenöl
1 TL
Lauch/Porree
1 Stange(n), klein
Paprika
1 Stück, klein
Zwiebel/n
1 Stück, klein
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
100 ml, (1/2 TL Instantpulver)
Sojasprossen, frisch
50 g
Ananas, frisch
100 g, in kleinen Stückchen
Sojasauce
1 EL
Anleitung
1
Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Die Hähnchenbrustfiletstreifen mit Salz und Pfeffer würzen und in Pflanzenöl anbraten. Lauch in Ringe, Paprika und Zwiebeln in Würfel schneiden und dazu zugeben. Mit Gemüsebrühe ablöschen und ca. 10 Minuten garen. Sprossen und Ananas dazugeben und mit Sojasauce abschmecken.
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