Foto Schnelle Apfelpfannkuchen von WW

Schnelle Apfelpfannkuchen

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Als wären frische, duftende Pfannkuchen nicht schon lecker genug: Mit knackigen Äpfeln sind sie noch einen Tick köstlicher.

Zutaten

Mehl, Weizenmehl

3 EL

Eier, Hühnereier

1 Stück, Gewichtsklasse M

Zucker, Vanillezucker

1 Päckchen

Zimt

1 Prise(n)

Milch, fettarm, 1,5 % Fett/fettarme Milch

125 ml

Öl, Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Äpfel

1 Stück, klein

Anleitung

  1. Mehl mit Ei, Vanillezucker, 1 Prise Zimt und fettarmer Milch gut verrühren. Teig 15 Minuten ruhen lassen.
  2. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen. Teig hineingeben, mit Apfel in dünnen Scheiben belegen und von beiden Seiten goldgelb backen.