Schneebälle mit Schokoladenfüllung

Name: Schneebälle mit Schokoladenfüllung
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 16 servings
Ingredients: 1 Stück, davon das Mark Vanilleschote; 50 g Margarine, Halbfettmargarine, 39 % Fett; 30 g Puderzucker; 30 g Speisestärke; 50 g Mehl, Weizenmehl; 8 Stückchen Schokolade, Vollmilch

SmartPoints Wert pro Portion

Gesamtzeit

50 min

Zubereitungsdauer

15 min

Garzeit

15 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

Vanilleschote

1 Stück, davon das Mark

Margarine, Halbfettmargarine, 39 % Fett

50 g

Puderzucker

30 g

Speisestärke

30 g

Mehl, Weizenmehl

50 g

Schokolade, Vollmilch

8 Stückchen

Anleitung

Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Margarine mit 25 g Puderzucker schaumig schlagen. Vanillemark, Stärke und Mehl dazugeben und verkneten.
Schokoladenstückchen halbieren. Teig zu 16 Kugeln formen, jeweils 1 Stückchen Schokolade hineindrücken, Kugeln verschließen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und flacher drücken. Schneebälle im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten backen, ca. 20 Minuten abkühlen lassen und mit restlichem Puderzucker bestäubt servieren.

Schneebälle mit Schokoladenfüllung

Zutaten

Anleitung

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