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Schinken-Gurken-Hüttenkäse

Schinken-Gurken-Hüttenkäse

1
Points® value
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Gewürzgurke/n

1 Stück

Schinken, gekocht/ Kochschinken (ohne Fettrand)

1 Scheibe(n)

Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln

1 Stück

Hüttenkäse/Körniger Frischkäse, bis 5 % Fett absolut (20 % Fett i. Tr.)

60 g

Senf, klassisch

½ TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Gewürzgurke mit Schinken in feine Würfel schneiden. Frühlingszwiebel waschen und in feine Ringe schneiden.
  2. Hüttenkäse mit Gurken-, Schinkenwürfeln, Frühlingszwiebelringen und Senf vermischen. Schinken-Gurken-Hüttenkäse mit Salz und Pfeffer würzen und servieren. Der Schinken-Gurken-Hüttenkäse hält sich 1–2 Tage im Kühlschrank.

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