Foto Schaschliktopf von WW

Schaschliktopf

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
2 Std. 15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
2 Std.
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Dieses Gericht lässt sich wunderbar vorbereiten für die Familie oder Freunde. Ideal auch zum Einfrieren! Also gleich mehr zubereiten.

Zutaten

Rindergulasch, roh

140 g

Kartoffeln

2 Stück, mittelgroß

Schinken, roh (ohne Fettrand)

2 Scheibe(n)

Paprika

1 Stück

Karotten/Möhren

1 Stück, mittel

Zwiebel/n

1 Stück, mittelgroß

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

100 ml, (1/2 TL Instantpulver)

Öl, Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Tomaten, passiert

100 g

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

1 EL

Orangen/Apfelsinen

1 Stück

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

200 g

Anleitung

  1. Backofen auf 220° C (Gas: Stufe 4, Umluft: 200° C) vorheizen. Gulasch in einer Auflaufform verteilen. Kartoffeln schälen. Kartoffeln, Schinken, Paprika, Karotte und Zwiebel würfeln. Alles über dem Fleisch verteilen, salzen und pfeffern.
  2. Gemüsebrühe, Öl, Tomaten und Frischkäse verrühren, über das Fleisch geben. Auflaufform mit Alufolie abdecken, Folie ein paar Mal mit einer Gabel einstechen, im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene ca. 2 Stunden garen. Als Dessert Orange würfeln und mit Joghurt verrühren.

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