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Scharfe Tofu-Paprika-Päckchen

Scharfe Tofu-Paprika-Päckchen

1
Points® value
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Chilischote/n

1 Stück, rot

Sojasauce

2 EL

Öl, Sesamöl

1 EL

Chilipulver/Chiliflocken

½ TL

Paprikapulver

1 TL, geräuchert

Tofu/Sojakäse

200 g

Paprika

2 Stück, je 1 rote und grüne

Anleitung

  1. Chilischote waschen, entkernen und fein würfeln. Für die Marinade Sojasauce mit Öl, Chiliwürfeln, Chilipulver und geräuchertem Paprikapulver verrühren. Tofu würfeln, mit Marinade in einen Gefrierbeutel geben, gut verkneten und ca. 15 Minuten marinieren.
  2. Paprika waschen, entkernen und in Würfel schneiden. Tofuwürfel samt Marinade mit Paprikawürfeln auf 4 Stücke Alufolie (ca. 30 x 50 cm) verteilen und zu Päckchen verschließen. Tofu-Paprika-Päckchen auf dem Rost bei indirekter Hitze 10–12 Minuten grillen. Scharfe Tofu-Paprika-Päckchen servieren.

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