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Schalotten-Joghurt-Dip

Schalotten-Joghurt-Dip

1
Points® value
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
6
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Schalotten

8 Stück

Knoblauch

1 Zehe(n)

Zitronensaft

1 EL

Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm

300 g

Öl, Olivenöl

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n), grob

Anleitung

  1. Schalotten schälen und in einer Grillschale auf dem Rost bei direkter Hitze 10–15 Minuten grillen, nach der Hälfte der Zeit wenden. Schalotten mit Knoblauchzehe und Zitronensaft pürieren, mit fettarmem Joghurt verrühren und mit Salz und grobem Pfeffer würzen. Schalotten-Joghurt-Dip mit Olivenöl beträufeln, mit Pfeffer bestreuen und servieren.

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