Schafskäse-Chili-Dip
3
Punkte®
Gesamtzeit: 5 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Raffinierte Kombination aus Schärfe und dem herrlich intensiv schmeckenden Schafskäse!
Zutaten
Chilischote/n
1 Stück, klein, grün
Schafskäse/Feta 25 % Fett i. Tr. (9 % Fett absolut)
180 g
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
2 EL, (1 Prise Instantpulver)
Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)
200 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Kreuzkümmel/Cumin
2 Prise(n)
Kresse
4 EL
Anleitung
1
Chilischote waschen, entkernen und in Ringe schneiden. Schafskäse leicht zerbröseln und mit Chiliringen, Brühe und Quark pürieren. Dip mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel abschmecken und mit Kresse garniert servieren.
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