Sattmacher-Frühstück
7
Punkte®
Gesamtzeit: 5 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Pumpernickel, Schinken und Ei - eine leckere Kombi zum Sattessen und Sattbleiben!
Zutaten
Pumpernickel
2 Scheibe(n)
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
1 EL
Schinken, gekocht/ Kochschinken (ohne Fettrand)
2 Scheibe(n)
Eier, Hühnereier
1 Stück, Gewichtsklasse M, hart gekocht
Karotten/Möhren
2 Stück, mittel, oder anderes Gemüse nach Wahl
Anleitung
1
Das hart gekochte Ei in Scheiben schneiden. Pumpernickel mit Frischkäse bestreichen und mit Kochschinken und Eierscheiben belegen.
2
Gemüse, beispielsweise Gurken, Paprika oder Karotten, in Stifte schneiden und zum belegten Brot servieren.
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