Saftige Dattel-Nuss-Cookies
1
Punkte®
Gesamtzeit: 45 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 20 Min • Portionen: 16 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Datteln, getrocknet
3 Stück
Mandeln
5 Stück
Haselnüsse
10 Stück
Walnüsse
20 g
Bananen
3 Stück, mittel
Zimt
1 TL
Muskatnuss
1 Messerspitze(n)
Nelken
¼ TL
Haferflocken/Vollkornhaferflocken
80 g
Ahornsirup
1 TL
Anleitung
1
Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Datteln, Mandeln, Haselnüsse und Walnüsse hacken. Bananen schälen, mit einer Gabel zerdrücken und mit Zimt, Muskatnuss, Nelken, Nüssen, Datteln, Haferflocken und Ahornsirup vermischen.
2
Aus dem Teig mithilfe eines Teelöffels 16 Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen. Dattel-Nuss-Cookies ca. 10 Minuten abkühlen lassen und servieren.
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