
Rumpsteak Chakalaka
1
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Gesamtzeit
1 Std. 15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Paprikapulver
2 TL
Kreuzkümmel/Cumin
2 TL
Koriander
2 TL, gemahlen
Brauner Zucker
1 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Öl, Rapsöl
2 TL
Rumpsteak
4 Stück
Zwiebel/n
1 Stück, groß
Ingwer
1 Stückchen, 3 cm
Knoblauch
2 Zehe(n)
Weißkohl
250 g
Paprika
1 Stück, gelb
Karotten/Möhren
2 Stück, mittel
Weiße Bohnen (Konserve)
255 g, Abtropfgewicht
Curry
1 TL
Chilipulver/Chiliflocken
½ TL
Tomatenmark
1 EL
Tomaten, passiert
400 g