
Rucolasalat mit Orangen-Senf-Dressing
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Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein Hochgenuss für alle Sinne!
Zutaten
Rucola/Rauke
70 g
Schalotten
1 Stück
Orangen/Apfelsinen
1 Stück, groß
Paprika
1 Stück, rot
Senf, klassisch
3 TL
Essig, Weinessig
2 EL, weiß
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
5 EL, (2 Prisen Instantpulver)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)