
Rote-Bete-Orangen-Salat mit Schafskäse-Crostini
6 - 8
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
20 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Rote Bete, gegart, vakuumiert
175 g
Fenchel
100 g, mit Grün
Feldsalat
30 g
Orangen/Apfelsinen
1 Stück, Bio
Walnussöl
1 TL
Weinessig
2 TL, Rotweinessig
Tafelmeerrettich
½ TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Schafskäse/Feta 25 % Fett i. Tr. (9 % Fett absolut)
30 g
Baguettebrot
25 g
Walnüsse
1 TL, gehackt, gehackt
Ahornsirup
⅓ TL