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Foto Röstgemüse mit Honig von WW

Röstgemüse mit Honig

3
Points®
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Eine großartige Beilagenidee, die auf der Zunge zergeht. Wichtig: Verwenden Sie qualitativ hochwertiges Olivenöl, dann wird's extra lecker!

Zutaten

Karotten/Möhren

300 g

Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln

200 g

Öl, Olivenöl

1 EL

Orangen/Apfelsinen

1 Stück, groß

Honig

30 g

Kreuzkümmel/Cumin

1 TL

Salz/Jodsalz

1 TL

Pfeffer

1 TL

Anleitung

  1. Ofen auf 200° C (Gas: Stufe 3; Umluft: 180° C) vorheizen.
  2. Karotten schälen, eventuell in kleinere Stücke schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, je nach Länge halbieren. Das Gemüse in eine Form geben, mit Öl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.20 Minuten im Ofen rösten.
  3. Die Schale der Orangen abreiben und Saft auspressen. Beides mit Honig und Kreuzkümmel mischen und über das Röstgemüse gießen. Weitere 8–10 Minuten rösten.

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