Rostbratwürstchen mit Spinatpüree

Name: Rostbratwürstchen mit Spinatpüree
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g Rahmspinat; 250 ml Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet (1 TL Instantpulver); 8 EL, unzubereitet Kartoffelpüree (Instantflocken); 3 EL Crème légère; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer; 1 Stück, mittelgroß Zwiebel/n; 1 EL Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl; 8 Stück Nürnberger Rostbratwürstchen

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Gesamtzeit

15 min

Zubereitungsdauer

0 min

Garzeit

15 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Ein schnelles und deftiges Gericht, das auch Kochanfängern leicht gelingt.

Zutaten

Rahmspinat

500 g

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

250 ml, (1 TL Instantpulver)

Kartoffelpüree (Instantflocken)

8 EL, unzubereitet

Crème légère

3 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Zwiebel/n

1 Stück, mittelgroß

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 EL

Nürnberger Rostbratwürstchen

8 Stück

Anleitung

Spinat in Brühe aufkochen und Kartoffelpüreeflocken einrühren. Mit Crème légère verfeinern und mit Salz und Pfeffer würzen.
Zwiebel schälen und würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen und Rostbratwürstchen mit Zwiebelwürfeln darin ca. 5 Minuten braten. Rostbratwürstchen mit Zwiebelwürfeln und Spinatpüree servieren.

Rostbratwürstchen mit Spinatpüree

Zutaten

Anleitung

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