Rostbratwürstchen mit Spinatpüree
12
Points®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 0 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Ein schnelles und deftiges Gericht, das auch Kochanfängern leicht gelingt.
Zutaten
Rahmspinat
500 g
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
250 ml, (1 TL Instantpulver)
Kartoffelpüree (Instantflocken)
8 EL, unzubereitet
Crème légère
3 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß
Pflanzenöl
1 EL
Nürnberger Rostbratwürstchen
8 Stück
Anleitung
1
Spinat in Brühe aufkochen und Kartoffelpüreeflocken einrühren. Mit Crème légère verfeinern und mit Salz und Pfeffer würzen.
2
Zwiebel schälen und würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen und Rostbratwürstchen mit Zwiebelwürfeln darin ca. 5 Minuten braten. Rostbratwürstchen mit Zwiebelwürfeln und Spinatpüree servieren.
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